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Madeleines au fromage

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 0.5 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

3 Oeuf - Oeuf : 3
180 g Farine - Farine : 180 g
100 g Fromage râpé - Fromage râpé : 100 g
1 Paquet de levure chimique - Paquet de levure chimique : 1
130 ml Lait - Lait : 130 ml
80 ml Huile de tournesol - Huile de tournesol : 80 ml
1 Pincée de sel - Pincée de sel : 1

Préparation

Préchauffez votre four th.6/195°C. Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la levure, et un fromage allegé de votre choix. Dans un autre saladier, cassez les œufs entiers, le lait, l'huile, et mélangez. Ajoutez à la préparation le mélange farine-levure-fromage petit à petit, tout en mélangeant avec un fouet, jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de préparation au chèvre et une cuillère à soupe de préparation à la tomate, mélangez au fouet. Versez la pâte dans des mini-moules à madeleine en silicone. Faites cuire environ 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées! !