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Dip minceur

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

2 Courgette - Courgette : 2
4 Carotte - Carotte : 4
1 Bouquet de feuilles de céleri - Bouquet de feuilles de céleri : 1
1 Botte de radis - Botte de radis : 1
1 Concombre - Concombre : 1
250 g Champignons - Champignons : 250 g
1 Chou-fleur - Chou-fleur : 1
500 g Fromage blanc 0% - Fromage blanc 0% : 500 g
1 sachet Soupe à l'oignon - Soupe à l'oignon : 1 sachet
- Pain complet - Pain complet : -

Préparation

Mélanger le gros pot de fromage blanc à 20% avec le sachet de soupe à l’oignon. Laisser gonfler une heure environ au frais.
Préparer les crudités :
Débiter les carottes, les concombres, les branches de céleri, etc… en bâtonnets.
Bien sécher au torchon les champignons de Paris.
Séparer les petits bouquets de chou-fleur.
A servir aussitôt pour un apéro minceur réussi !