Salade au concombre à la japonaise
Entrée
- Note :
1.0 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Mélangez le miel, la sauce soja et l'huile de sésame. Salez modérément et poivrez. Ajoutez le piment (facultatif). Lavez le concombre et coupez-le en rondelles fines. Lavez les pommes et coupez-les en bâtonnets fins. Épluchez les carottes et râpez-les. Émincez les oignons nouveaux. Hachez la menthe et la coriandre. Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez la vinaigrette et mélangez. Décorez avec les graines germées.