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Salade toscane

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

150 g tomates séchées - tomates séchées : 150 g
1 boîte coeurs d'artichauds - coeurs d'artichauds : 1 boîte
80 g mozzarella allégée - mozzarella allégée : 80 g
60 g parmesan - parmesan : 60 g
1 CS câpres - câpres : 1 CS
4 tranches jambon de parme - jambon de parme : 4 tranches
8 olives noires dénoyautées - olives noires dénoyautées : 8
2 CS vinaigre balsamiques - vinaigre balsamiques : 2 CS
4 CS huile d'olive - huile d'olive : 4 CS
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Détaillez les tomates en lanières.
Coupez les artichauts en quartiers et la mozzarella en rondelles.
Disposez dans un plat le jambon en chiffonade, les tomates, les artichauts, la mozarella, les olives et les câpres.
Arrosez de vinaigrette et saupoudrez de parmesan.