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Terrine de poisson

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

1 boite de thon - boite de thon : 1
1 boite de miettes de thon - boite de miettes de thon : 1
1 boite de crevettes - boite de crevettes : 1
180 g à 200 g pavé de saumon - pavé de saumon : 180 g à 200 g
2 oeufs - oeufs : 2
2 CS crème fraîche épaisse - crème fraîche épaisse : 2 CS
0 persil (si vous le souhaitez) - persil (si vous le souhaitez) : -
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Préchauffez le four à th.6 (180°C).

Dans un saladier, mélangez le thon, les miettes de crabes, les crevettes, et le saumon.

Battez les oeufs et la crème fraîche en omelette, salez, poivez et ajoutez le persil.

Versez la préparation aux oeufs dans le saladier et mélangez le tout.

Mettez le mélange dans un moule à cake beurré et tassez bien.

Faites cuire au bain marie, dans un four, pendant 45 min.
Remarques

C'est un vrai régal ! Vous ne serez pas déçus. C'est à servir avec une sauce cocktail (mayonnaise, 1 CS de ketchup, 3à 4 gouttes de tabasco).