Dip d'artichaut

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

400 g artichaut - artichaut : 400 g
40 g olives vertes - olives vertes : 40 g
0 jus d'1 citron vert - jus d'1 citron vert : -
2 CS huile d'olive - huile d'olive : 2 CS
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -

Préparation

Egouttez les artichauts.
Mettez-les avec les olives et le reste des ingrédients dans un mixer.
Hachez l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte pas trop crémeuse.
Salez et poivrez à votre convenance. Savourez bien frais avec du pain pita complet ou en accompagnement d’un plat.