Pain pita complet
Entrée
- Note :
4.0 / 5.0
Ingrédients pour 2 personnes
Préparation
- Mettez la farine complète dans un saladier. Ajoutez le sel.
- Mélangez l'eau tiède, la levure de boulanger et la pincée de sucre.
- Ajoutez ce mélange à la farine complète.
- Malaxez pendant quelques minutes.
- Réalisez une boule de pâte et posez un torchon propre sur le saladier.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit sec et chaud.
- Farinez le plan de travail et étalez-là.
- Séparez en 10 portions la pâte étalée et formez des ronds de quelques millimètres d'épaisseur.
- Dans une poêle, faites cuire un à un les pitas 2 minutes de chaque côté.