Velouté de courgettes Dukan

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

35cl eau - eau : 35cl
3 ou 4 courgettes - courgettes : 3 ou 4
1 bouillon cube de volaille dégraissé - bouillon cube de volaille dégraissé : 1
1 carré frais Gervais 0% mg - carré frais Gervais 0% mg : 1

Préparation

- Mettre l'eau dans une casserole avec le cube, le dissoudre puis y mettre les courgettes râpées avec la peau.
- Faire cuire à couvert à feu moyen, pendant 30 min en remuant.
- Hors du feu, ajouter le carré frais, rectifier l'assaisonnement et mélanger avant de mixer le tout.