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Soupe à l'oignon

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

5 oignons moyens - oignons moyens : 5
15g huile de tournesol - huile de tournesol : 15g
1 cube bouillon de poule - bouillon de poule : 1 cube
50ml crème liquide légère - crème liquide légère : 50ml
500ml eau - eau : 500ml

Préparation

Emincer les oignons et les faire revenir pendant 5 minutes dans l'huile bien chaude, en remuant régulièrement.

Ajouter un fond d'eau pour ne pas que les oignons attachent, cuire 10 min.
ajouter le bouillon cube de poule et l'eau, remuer, laisser cuire 20 min à feux doux.

Ajouter 50 ml de crème liquide légère, déguster!