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Céleri à l'antiboise

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 0 personnes

1 coeur de céleri en branche - coeur de céleri en branche : 1
12 filets d'anchois à l'huile - filets d'anchois à l'huile : 12
2 CS huile - huile : 2 CS
1/2 CS vinaigre - vinaigre : 1/2 CS
0 poivre - poivre : -

Préparation

Nettoyez le céleri et coupez-le en lamelles, dans le sens de la longueur.

Enlevez les arêtes des filets d'anchois, passez-les a la moulinette.
Ajoutez l'huile, le vinaigre et le poivre.

Nappez le céleri avec cette sauce.

Bien enlever les filament durs du céleri.