Salade nordique aux kiwis
Entrée
- Note :
4.0 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Pelez les kiwis puis coupez-les en fines rondelles. Pelez le pamplemousse et détaillez-le en quartiers en supprimant la fine peau. Coupez ces quartiers en deux. Coupez les endives, le saumon en lamelles et le chèvre en dès. Dans un saladier mettez les kiwis, les crevettes, le saumon fumé, les endives, le pamplemousse et le chèvre. Arrosez de vinaigrette et décorez avec de la ciboulette.