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Tarte aux courgettes et parmesan

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

2 courgettes - courgettes : 2
2 oeufs - oeufs : 2
1 pot de crème allégée - pot de crème allégée : 1
20 gr semoule - semoule : 20 gr
30 gr parmesan - parmesan : 30 gr
1/2 cuillière à café muscade - muscade : 1/2 cuillière à café
0 Sel, Poivre - Sel, Poivre : -

Préparation

Préchauffez le four th.6 (200°C). Coupez les courgettes en petits dés. Mettez 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Versez les courgettes dans la casserole et laissez bouillir 2 minutes. Versez la semoule, laissez cuire 1 minute en remuant. Retirez du feu. Dans un bol, battez les oeufs, la crème et le parmesan. Salez, poivrez. Versez la préparation dans un moule à quiche et laissez cuire au four 30 minutes. Cette tarte se déguste chaude ou froide.