Tomates farcies au thon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 jaune d'oeuf - jaune d'oeuf : 2
1/2 verre huile de parraffine - huile de parraffine : 1/2 verre
à voncenance vinaigre - vinaigre : à voncenance
a convenance moutarde - moutarde : a convenance
0 sel - sel : -
0 poivre - poivre : -
0 jus de citron - jus de citron : -
1 boite thon au naturel - thon au naturel : 1 boite
4 à 6 selon taille tomates - tomates : 4 à 6 selon taille

Préparation

Faire une mayo Dukan :
a l'aide d'un mixer battre les jaunes d'oeufs avec la moutarde et huile puis ajouter le vinaigre et les condiments (sel poivre..)

Dans un bol émietter le thon ajouter 2 cuillères à soupe de mayo bien mélanger

couper le chapeau des tomates,
Vider les tomates garde la chair et la couper en dés et mettre avec le thon.

bien mélanger le thon / mayo/ tomate et farcir les tomates et mettre au frais

BON APPETIT