Verrines colorées à la crème de thon

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1/3 Concombre - Concombre : 1/3
2 Tomate - Tomate : 2
3 CS Crème fraîche 3% - Crème fraîche 3% : 3 CS
50g Fromage de chèvre frais - Fromage de chèvre frais : 50g
0 Ciboulette - Ciboulette : -
0 Sel, poivre - Sel, poivre : -
0 Vinaigre balsamique - Vinaigre balsamique : -
1 CS Huile d'olive (facultatif) - Huile d'olive (facultatif) : 1 CS

Préparation

Mélanger le thon égoutté avec le fromage, la crème fraîche, l’huile d’olive, la ciboulette, saler et poivrer. La consistance ne doit pas être trop liquide.

Découper les tomates et le demi concombre en petits cubes. Saler, poivrer et y ajouter un trait de vinaigre balsamique pour relever.

Ne reste plus qu’à alterner les couches de tomates, mélange au thon et concombre. Réserver au frigo pour servir les verrines bien fraîches et le tour est joué !