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Pain au son d'avoine

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

300 gr Son d'avoine - Son d'avoine : 300 gr
20 cl Lait - Lait : 20 cl
1 sachet Levure de boulangerie - Levure de boulangerie : 1 sachet
1/2 Yaourt (0%) - Yaourt (0%) : 1/2
2 Oeufs - Oeufs : 2
1 pincée Sel - Sel : 1 pincée

Préparation

Faites préchauffer votre four à 220°C. Mélangez tous les ingrédients puis mettez la pâte dans un moule à cake (je le mets dans un moule en silicone pour sortir le pain plus facilement - si votre moule n'est pas en silicone, rajoutez du papier sulfurisé). Enfin, enfournez votre pâte dans le four et laissez-le 30 à 35 minutes.
Remarques

Super bon avec un peu de confiture allégée !