Crevettes citron / gingembre

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

0 crevettes décongelées/fraiches crues - crevettes décongelées/fraiches crues : -
0 3 càs de jus de citron - 3 càs de jus de citron : -
0 un morceau de gingembre frais - un morceau de gingembre frais : -
0 20 ml d'huile d'olive - 20 ml d'huile d'olive : -

Préparation

-décortiquer vos crevettes crues, laisser la queue . -eplucher et raper le gingembre. -dans un recipient, déposer vos crevettes, le gingembre rapé, le jus de citron, et verser l'huile d'olive. -melanger, et laisser mariner pendant au moins 8 h en mélangeant de temps en temps. -égoutter les crevettes sur du papier absorbant - les cuire rapidement à la poele anti adhesive, ou mieux encore, l'été, au barbecue à la plancha!! A déguster en entrée, ou à l'apéritif!