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Vinaigrette à la vanille

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 1.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

0 Fleur de sel - Fleur de sel : -
20 centilitres Huile d'olive fruitée - Huile d'olive fruitée : 20 centilitres
4 Gousses de vanille - Gousses de vanille : 4
2 Citrons bios verts - Citrons bios verts : 2
0 Poivre concassé - Poivre concassé : -

Préparation

Fendez les gousses de vanille en deux dans la longueur grattez les graines avec un couteau (conservez les gousses). Lavez et séchez les citrons. Coupez les en 2 et pressez leur jus dans un bol. Salez poivrez, ajoutez l'huile d'olive et mélangez le tout. Incorporez les graines de vanille et les gousses.


Remarques

Laissez infuser 24 heures pour savourer vraiment la vanille. Photo disponible et recette extraite du blog : http://kromiekitchen.over-blog.com/2017/06/vinaigrette-a-la-vanille.html