Entrée
- Note :
4.5 / 5.0
Ingrédients pour 6 personnes
0 Plum'pate dans un moule pour 6 personne
- Plum'pate dans un moule pour 6 personne :
-
1 courgette en rondelles
- courgette en rondelles :
1
1 verre persil et herbes variées coupés finement
- persil et herbes variées coupés finement :
1 verre
200g jambon maigre ou viande blanche en petits morceaux
- jambon maigre ou viande blanche en petits morceaux :
200g
5 tomates
- tomates :
5
3 oignons
- oignons :
3
1 ail
- ail :
1
30g gruyère rapé
- gruyère rapé :
30g
Préparation
Mettre dans une poèle les tomates et les oignons coupés en petits morceaux et faire cuire à feu trés doux pendant 20 min afin d'obtenir une purée épaisse et grossière. Ajouter l'ail couper finement.
Sur la tourtière garnie de pâte :
courgette crue
herbes
jambon/viande
purée de tomates et oignons
gruère rapé
Cuire à feu moyen (200°) pendant 30 minutes environ, servir chaud.