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Pizza du docteur

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

0 Plum'pate dans un moule pour 6 personne - Plum'pate dans un moule pour 6 personne : -
1 courgette en rondelles - courgette en rondelles : 1
1 verre persil et herbes variées coupés finement - persil et herbes variées coupés finement : 1 verre
200g jambon maigre ou viande blanche en petits morceaux - jambon maigre ou viande blanche en petits morceaux : 200g
5 tomates - tomates : 5
3 oignons - oignons : 3
1 ail - ail : 1
30g gruyère rapé - gruyère rapé : 30g

Préparation

Mettre dans une poèle les tomates et les oignons coupés en petits morceaux et faire cuire à feu trés doux pendant 20 min afin d'obtenir une purée épaisse et grossière. Ajouter l'ail couper finement.
Sur la tourtière garnie de pâte :
courgette crue
herbes
jambon/viande
purée de tomates et oignons
gruère rapé
Cuire à feu moyen (200°) pendant 30 minutes environ, servir chaud.