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Potage de courge au kiri

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

5 portions kiri - kiri : 5 portions
1 oignon haché - oignon haché : 1
750 g courges en cubres - courges en cubres : 750 g
1l bouillon de légumes - bouillon de légumes : 1l
0 sel - sel : -
1 CS beurre - beurre : 1 CS

Préparation

Chauffer une marmite avec une CS de beurre et y faire suer l'oignon.
Ajouter la courge et le bouillon de légumes.
Assaisonner de sel et de poivre et cuire sur feu moyen pendant 30 min.
Mixer le tout en incorporant les portions de kiri.
Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.