Pâté de lentilles express

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Entrée - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

225g Lentilles cuites - Lentilles cuites : 225g
1 cuillère à soupe Huile d'olive - Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
1 cuillère à soupe Huile de colza - Huile de colza : 1 cuillère à soupe
50g Riz cuit ou flocons de riz cuits - Riz cuit ou flocons de riz cuits : 50g
3 cuillères à soupe Levure maltée - Levure maltée : 3 cuillères à soupe
2 pincées Sel - Sel : 2 pincées
1 pincée Curcuma - Curcuma : 1 pincée
1 pincée Paprika - Paprika : 1 pincée
1 pincée Coriandre - Coriandre : 1 pincée
1 pincée Piment de Cayenne moulu - Piment de Cayenne moulu : 1 pincée
1 gousse Ail hâché menu - Ail hâché menu : 1 gousse

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le mixer. Une fois que tout est bien homogène, vous pouvez :
a) le tartiner tout de suite.
b) mettre au frigo pour le laisser durcir un peu.

Se conserve 48h dans le réfrigérateur.
Remarques

Pour le nombre de portions, tout dépend bien sûr de l'utilisation, si vous faites des toasts (de pain complet ou aux céréales, pour conserver un index glycémique bas favorisant la perte de poids), ou un sandwich, ça varie !!!