Champignon à la crème

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

200 g Champignons - Champignons : 200 g
10 cl Crème fraîche à 15 % de MG - Crème fraîche à 15 % de MG : 10 cl
2 c. à soupe échalotes - échalotes : 2 c. à soupe
3 c. à soupe Jus de citron - Jus de citron : 3 c. à soupe
2 c. à soupe Persil surgelé - Persil surgelé : 2 c. à soupe
0 Sel, poivre - Sel, poivre : -

Préparation

Laver et éponger les champignons, puis les émincer et les disposer dans un saladier. Mélanger la crème fraîche, l'échalote, le persil, le jus de citron, sel et poivre. Napper les champignons de sauce à la crème.
Servir bien frais.
Remarques

52 c