Soupe thaï aux gambas
Entrée
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Ajouter le bouillon et laisser mijoter 15 min. Ajouter ensuite le lait de coco et le jus de citron. Saler et poivrer, puis ajouter les gambas, laisser mijoter quelques instants le temps que les gambas se réchauffent. Ajouter le piment de Cayenne et mélanger.
Verser la soupe dans les assiettes, saupoudrer de coriandre et servir tout de suite.