Verrines saumon concombre

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

0 Concombre - Concombre : -
0 Crème épaisse - Crème épaisse : -
0 Jus de citron - Jus de citron : -
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -
0 Dés de truite ou saumon - Dés de truite ou saumon : -

Préparation

Dans un saladier, mélanger 5 cuillères à soupe de crème allégée et de la ciboulette coupée finement.
Ajouter du jus de citron, une pincée de sel et poivre.
Laver et éplucher le concombre en petits morceaux. Ajouter au mélange.
Ajouter les dés de truite au mélange et répartir dans les verrines. Vous pouvez également superposer différentes couches de truite et crème dans les verrines.
Servir frais