Mousse de courgettes

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Entrée - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

1 Courgette - Courgette : 1
1 à 2 portions Fromage de chèvre ou "vache qui rit" - Fromage de chèvre ou "vache qui rit" : 1 à 2 portions
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -
0 Ail - Ail : -
0 Ciboulette - Ciboulette : -
0 Basilic - Basilic : -
0 Épices au choix - Épices au choix : -

Préparation

Faire cuire la courgette, la découper en morceaux et mettre le tout dans un mixeur avec le fromage, le sel, le poivre, l'ail, le basilic, la ciboulette et les épices que vous voulez.
Mixer.
Mettre le tout dans des verrines puis au réfrigérateur.
Vous pouvez éventuellement décorer avec des tomates cerises.