Salade endive-pomme

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 2.0 / 5.0

Ingrédients pour 3 personnes

2 endives moyennes - endives moyennes : 2
1 grosse pomme - grosse pomme : 1

Préparation

Couper les endives en lamelles et incorporer des petits dés de pomme, préalablement pelées et épinetées. Moi je fais une vinaigrette spéciale pour cette salade pour enlever l'amertume des endives, avec du vinaigre de miel et une c à c d'huile d'olive. Saler, poivrer et déguster.


Remarques

Très sympa et frais pour l'été.