Flans de crevettes et poireaux
Entrée
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 6 personnes
Préparation
Préchauffez le four à 180°. Émincez les blancs de poireaux et faites les cuire 5 à 10 mins à l'étouffée dans une sauteuse avec l'huile . Délayez la maïzena avec le lait gloria, ajoutez les oeufs et fouettez le tout. Ajoutez le saumon, les crevettes,les poireaux, le parmesan et le poivre. Versez dans 6 petits moules à briochette (type flexipan ou autre) Faites cuire 20 mins Servir avec une salade .