Salade tendre

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Entrée - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

2 Beaux coeurs de laitue - Beaux coeurs de laitue : 2
1 Yaourt nature 0% - Yaourt nature 0% : 1
1 Jus d'un demi citron jaune - Jus d'un demi citron jaune : 1
1/2 c. a c. d'huile de sésame - c. a c. d'huile de sésame : 1/2
1/2 Botte de ciboulette - Botte de ciboulette : 1/2
0 Sel - Sel : -
0 Poivre - Poivre : -

Préparation

Ciselez la ciboulette.
Emulsionnez le yaourt avec le jus de citron et l'huile de sésame.
Ajoutez la moitié de la ciboulette, du sel et du poivre.
Coupez en 2 les coeurs de laitue. Lavez-les rapidement et séchez-les.
Parsemez-les de ciboulette ciselée.
Servez-les avec la sauce.