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Salade de soja sucrée

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Entrée - Note : 1.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 bocal Soja - Soja : 1 bocal
1 petite boite Maïs - Maïs : 1 petite boite
1 Oignon rouge - Oignon rouge : 1
1 c à s Huile - Huile : 1 c à s
1 c à s Eau - Eau : 1 c à s
1 c à s Moutarde à l'ancienne - Moutarde à l'ancienne : 1 c à s
1 c à s Miel liquide - Miel liquide : 1 c à s
1 c à s citron - citron : 1 c à s
à sa convenance Sel, poivre - Sel, poivre : à sa convenance

Préparation

Couper l'oignon rouge en fines lamelles.
Vider le jus du bocal de soja et de la boite de maïs.
Mélanger le soja, le maïs et l'oignon dans un saladier que l'on met au moins une demi-heure au frigo avant de servir.
Pour la vinaigrette mélanger la cuillère à soupe d'huile, d'eau (pour que ce soit moins gras), de moutarde à l'ancienne, de miel et de citron.
Saler et poivrer à sa convenance.