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Mousse au chocolat light

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Dessert - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 2 personnes

1 tablette chocolat 70 % de cacao - chocolat 70 % de cacao : 1 tablette
3 blancs d'oeufs - blancs d'oeufs : 3
1 gousse de vanille - gousse de vanille : 1
selon les goûts édulcorant - édulcorant : selon les goûts
1 pincée sel - sel : 1 pincée

Préparation

- Montez les blancs en neige après y avoir ajouté une pincée de sel

- Mettez 10 min au congélateur

- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec la vanille

- Retirez du feu puis ajoutez ou non l'édulcorant en poudre

- Laissez tiédir 5 min

- Ajoutez doucement avec une spatule les blancs et placez quelques heures au frigo avant de déguster !


Remarques

Vous pouvez rajouter de la noix de coco en poudre pour le goût et la décoration. Bonne dégustation !