-->

Petits gâteaux au citron

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose
Dessert - Note : 5.0 / 5.0

Ingrédients pour 12 personnes

70 g maïzena - maïzena : 70 g
80 g sucre en poudre - sucre en poudre : 80 g
2 oeufs - oeufs : 2
1 compote (pomme/banane, pomme/fraise, ... ) - compote (pomme/banane, pomme/fraise, ... ) : 1
0 jus de citron - jus de citron : -

Préparation

Préchauffez le four à 150 °C.
Mélangez maïzena, sucre et levure dans un plat.
Séparez le jaune do'euf des blancs et ajoutez les au mélange précédent avec le jus de citron et la compote.
Mélangez le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Montez les blancs en neige et incorporez les au reste.
Versez ensuite la pâte dans les moules et mettez les au four pendant 15 minutes mais cela dépend de la taille des moules donc: à surveiller!