Crème au thé au jasmin
Dessert
- Note :
4 / 5.0
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation
Dans un saladier, cassez les oeufs et fouettez-les avec le sucre et le miel. Versez le lait très chaud en filet sans cesser de fouetter. Répartissez la préparation dans quatre ramequins et faites-les cuire au four, dans un bain-marie durant 35 à 40 min.
Vérifiez la cuisson des crèmes avec une lame de couteau, sortez-les du four et laissez les refroidir avant de les placer 1h au frais.
Dégustez!