Chouquettes
Dessert
- Note :
2.2 / 5.0
Ingrédients pour 30 personnes
Préparation
- Mettre le beurre, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
- Retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup, mélanger vivement : la pâte forme une boule.
- Mettre les oeufs 1 à 1 en remuant bien.
- Disposer des petits tas à l'aide de deux cuillères à soupe sur une plaque couverte de papier cuisson.
-Parsemer de sucre perlé et enfourner dans le four pour 20 min.