Cheesecake

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 3.0 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

500g fromage blanc - fromage blanc : 500g
100g équivalent à 12 biscuits petit beurre complet - petit beurre complet : 100g équivalent à 12 biscuits
50g beurre - beurre : 50g
50g poudre de noisette - poudre de noisette : 50g
2 oeufs - oeufs : 2
100g sucre en poudre - sucre en poudre : 100g
4 petits suisses - petits suisses : 4
2 pincée sel - sel : 2 pincée

Préparation

Sortez le fromage blanc. Placez les biscuits dans un sac et écrasez-les. Faites fondre le beurre et retirez du feu. Mélanger les biscuits et la poudre de noisette avec le beurre. Mettre dans un moule. Séparez les blancs du jaune, avec le jaune mettez le sucre, petit suisse, sel, fromage blanc et les blancs en neige et mélanger le tout.