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Rochers coco framboise

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 2.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

2 blancs d'oeuf - blancs d'oeuf : 2
100g coco rapée - coco rapée : 100g
5 cuillères à soupe aspartame - aspartame : 5 cuillères à soupe
4 carrés chocolat noir allégé - chocolat noir allégé : 4 carrés
60g framboises - framboises : 60g

Préparation

1.Mélanger la coco et l'aspartame en poudre.
2.Battre les blancs en neige.
3.Mélanger délicatement sans casser les blancs.
4.Ajouter les framboises.
5.Faire des petits pâtés sur une feuille de papier sulfurisé.
6.Cuire au four 10mn therm6 (il faut que ce soit doré sur le dessus).
7.Faire fondre le chocolat dans un petit récipient.
8.Tremper le dessous des rochers dans le chocolat et mettre à refroidir au réfrigérateur.
Remarques

C'est excellent avec un café par exemple ! bon appétit!