Pancakes légers

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 2.5 / 5.0

Ingrédients pour 16 personnes

225g De la farine - De la farine : 225g
3 cuil à café Levure - Levure : 3 cuil à café
150g Fromage blanc 0% - Fromage blanc 0% : 150g
4 Oeufs - Oeufs : 4
15cl Du lait - Du lait : 15cl
2 sachets Sucre vanillé (selon le goût) - Sucre vanillé (selon le goût) : 2 sachets
1 pincée Sel - Sel : 1 pincée

Préparation

Mélangez la farine et la levure. Dans un autre saladier, fouetter le fromage blanc avec les oeufs, le lait, le sucre, le sel. Versez sur la farine et battez énergiquement. Graissez et chauffez une pôele (de petit diamètre) et faites cuire 3 à 4 min.
Remarques

Pour le sucre il est possible de prendre du sucre traditionnel ou de l'aspartam.Il est possible de prendre une pôele antiadhésive ou de graisser avec un papier absorbant.