Cookies light

Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 2.5 / 5.0

Ingrédients pour 6 personnes

80 g farine blanche - farine blanche : 80 g
80 g farine complète - farine complète : 80 g
50 g compote de pomme - compote de pomme : 50 g
1 oeuf - oeuf : 1
1 CC levure - levure : 1 CC
30 g sucre roux - sucre roux : 30 g
1 CC extrait de vanille - extrait de vanille : 1 CC
50 g chocolat noir - chocolat noir : 50 g

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th 6).



Disposez dans un saladier les farines et le sucre roux.



Ajoutez l'oeuf, la vanille et la compote de pommes.



Mélangez bien afin d'obtenir une boule de pâte homogène et lisse.



Ajoutez ensuite la levure et les pépites de chocolat préalablement concassés.



Mélangez à la main.



Formez 15 petits tas sur une feuille de cuisson anti-adhésive et placez au four.



Laissez cuire 10 min. A la sortie du four, les cookies doivent être encore moelleux,



Ils vont durcir en refroidissant.