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Orange et son coulis

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

0 5 oranges - 5 oranges : -
0 2 cuilères de miel - 2 cuilères de miel : -
0 1 baton de canelle - 1 baton de canelle : -
0 1 pincée de gingembre - 1 pincée de gingembre : -

Préparation

Pressez 2 oranges. Faire cuire à feu doux le jus avec le miel, la cannelle et le gingembre. Épluchez les 3 oranges, les couper en tranches, les passer dans une poêle antiadhésive pour les caraméliser. Servir les oranges napées du coulis avec une boule de sorbet. Bon appétit.