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Melons et poires à la menthe

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 poires bien à point - poires bien à point : 4
200g pulpe de melon bien mûr - pulpe de melon bien mûr : 200g
6 c à entremet jus de citron - jus de citron : 6 c à entremet
0 éducorant (selon le goût) - éducorant (selon le goût) : -
1 c à s feuilles de menthe hachées - feuilles de menthe hachées : 1 c à s

Préparation

Pelez les poires, retirez coeurs et pépins. Emincez le plus régulièrement possible. Coupez le melon en deux.Enlevez les graines et détachez la chair en petites boules avec une petite cuiller. Versez le jus de citron. Mélangez les fruits. Placez dans quatre coupes de champagne. Confectionnez ce dessert une heure avant de servir. Saupoudrez de feuilles de menthe hachées.


Remarques

C'est tout simplement délicieux.