-->

Yaourt à la groseille

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 1 personnes

200 g groseilles rouges - groseilles rouges : 200 g
1/2 pot yaourt nature - yaourt nature : 1/2 pot
3 CS faux sucre poudre - faux sucre poudre : 3 CS
1/2 CC faux sucre liquide - faux sucre liquide : 1/2 CC
1 agrume (orange, citron ou pamplemousse) - agrume (orange, citron ou pamplemousse) : 1

Préparation

1. Rincer les groseilles encore en grappes
2. Equeuter les groseilles
3. Placer dans un petit saladier
4. Arroser du jus de l'agrume et bien mélanger délicatement
5. Saupoudrer du faux sucre en poudre et couvrir d'un film protecteur

Laisser reposer idéalement une nuit hors du frigo.

6. Au moment de servir, sucrer l'équivalent d'un demi-pot de yaourt
7. Présenter en alternant groseilles et yaourt, terminer par un filet de yaourt et 1 groseille pour couronner le tout!

Bon appétit !
Remarques

Personnellement, je m'en prépare 500 g ou directement 1 kg pour plusieurs encas. Le yaourt peut être remplacé par de la faisselle ... Je privilégie le yaourt entier, question onctuosité et pour le plaisir.