Muffins banane & Chocolat SANS GLUTEN

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

270g Mix Pain et Pâtisserie - Mix Pain et Pâtisserie : 270g
2 CC Poudre à lever - Poudre à lever : 2 CC
170 g Sucre - Sucre : 170 g
2 oeufs - oeufs : 2
2 bananes - bananes : 2
170 g Chocolat noir - Chocolat noir : 170 g
100 g beurre - beurre : 100 g

Préparation

- Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).

- Coupez le chocolat en gros morceaux à l’aide d’un couteau.

- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre avec un fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

- Ajoutez le beurre fondu puis mélangez.

- Ecrasez grossièrement les bananes à la fourchette et incorporez-les au mélange.

- Ajoutez les pépites et mélangez.

- Ajoutez le Mix Pain & Pâtisserie et le Poudre à lever et mélangez rapidement.

- Remplissez les moules avec la pâte et mettez au four 20 min.


Remarques

Source : Valpiform