Carrot cake

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

300 g Farine - Farine : 300 g
100 g Sucre vergeoise blonde - Sucre vergeoise blonde : 100 g
200 g Cassonade - Cassonade : 200 g
4 Oeufs - Oeufs : 4
1 sachet Levure - Levure : 1 sachet
10 cl Huile - Huile : 10 cl
375 g Carottes - Carottes : 375 g
2 CC Cannelle - Cannelle : 2 CC
2 CC Gingembre - Gingembre : 2 CC
1 pincée Sel - Sel : 1 pincée
Beurre allégé - Beurre allégé :

Préparation

1/ Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2/ Mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez l'huile et les carottes sans cesser de bien mélanger.

3/ Incorporez les oeufs un à un.

4/ Beurrez un moule à cake, versez-y l'appareil obtenu et enfournez pour 40 min environ.

5/ Laissez refroidir avant de démouler puis servez.