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Mousse aux fruits

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.6 / 5.0

Ingrédients pour personnes

4 tranches d'ananas frais - tranches d'ananas frais : 4
4 blancs d'oeufs - blancs d'oeufs : 4
2 yaourts ananas O% (marque n°1) - yaourts ananas O% (marque n°1) : 2
100G fromage blanc 0% - fromage blanc 0% : 100G
2CS edulcorant - edulcorant : 2CS
4CC nois de coco rapée - nois de coco rapée : 4CC

Préparation

Enlevez la peau le coeur et les yeux de vos tranches d'ananas. Coupez les en petits dés. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec l'édulcorant (la quantité d'edulcorant est à ajuster selon votre gout). Ajoutez les ananas en dés et les 2 yaourts. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Les joindre au reste en mélangeant délicatement. Mettre 30 min au refrigérateur. Parsemer de coco rapée avant de servir. C'est super frai en été