Tatin de pêches

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

130 g Sucre vergeoise brun - Sucre vergeoise brun : 130 g
1 Pâte feuilletée - Pâte feuilletée : 1
6 Pêches - Pêches : 6
80 g Beurre allégé - Beurre allégé : 80 g

Préparation

- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

-  Laver et essuyer les pêches fraîches puis les couper en 2.

- Dans un plat allant au four, saupoudrer avec la moitié des amandes en poudre ainsi que du caramel spécial nappage.

- Déposer les 1/2 pêches bien serrées les unes contre les autres puis recouvrir de nouveau avec les amandes en poudre.

- Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

- Démouler sur un plat de service et servir tiède.


Remarques

Vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche allégée.