Pommes au four

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 3.5 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 Pommes de type Golden - Pommes de type Golden : 4
40 g Beurre - Beurre : 40 g
40 g Cassonade ou malt d'orge - Cassonade ou malt d'orge : 40 g

Préparation

1/ Evidez les pommes aux trois quarts avec la point d'un couteau et un vide-pomme, ou une cuillère à melon. Remplissez chaque cavité avec la cassonade. Ajoutez sur chaque pomme une noisette de beurre.

2/ Déposez au fond d'un plat à tarte une feuille de papier sulfurisé puis disposez les 4 pommes. Faites-les cuires 25 à 30 min dans un four préchauffé th. 6 (180 °C). Servez tiède.


Remarques

Le malt d'orge est moins sucré et assimilé plus lentement par l'organisme.