Pain Patate

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 Patates douces de taille moyenne - Patates douces de taille moyenne : 4
1 gros morceau Gingembre - Gingembre : 1 gros morceau
2 cuillères à soupe Sucre - Sucre : 2 cuillères à soupe
2 verres Eau - Eau : 2 verres
4 pincées Sel - Sel : 4 pincées
Une petite boite Nestle - Nestle : Une petite boite
4 cuillères Essence à la vanille - Essence à la vanille : 4 cuillères
0 Des cerises vertes et rouges en bocal - Des cerises vertes et rouges en bocal : -

Préparation

Écrasez les patates et faites-les bouillir dans l'eau avec le sel , le sucre et le gingembre pendant 30 minutes sur feu moyen. Ajoutez le nestle et battez jusqu’à l'obtention d'une pâte. Mettez la pâte dans un moule à gâteaux puis enfournez le dans un four préchauffé à 200 degrés, pendant 15 minutes. Décorez avec les cerises et SERVEZ FROID


Remarques

C'est une spécialité haïtienne très appréciée des étrangers.