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riz au lait

Etoile rose Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 1.0 / 5.0

Ingrédients pour 8 personnes

1 L Lait - Lait : 1 L
250 g Riz rond - Riz rond : 250 g
100 g Sucre - Sucre : 100 g
1 CS Eau de fleur d'oranger ou extrait vanille - Eau de fleur d'oranger ou extrait vanille : 1 CS
- Epices : gingembre ou cannelle ou girofle ou anis - Epices : gingembre ou cannelle ou girofle ou anis : -
- Raisins secs (facultatif) - Raisins secs (facultatif) : -

Préparation

Mettez le riz dans un plat à gratin.

Faites bouillir le lait sucré avec les épices et versez la fleur d'oranger.

Verser le mélange sur le riz.

Mettez au four à 180° environ 1 heure.

Remuez de temps en temps si necessaire, le ménage doit rester crémeux.
Remarques

On choisit les épices en fonction de ses goûts bien entendu, il ne s'agit pas de mettre l'intégralité !