-->

Pommes au four et glace vanille

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes - pommes : 4
4 boules glace à la vanille - glace à la vanille : 4 boules
4 CC margarine allégée - margarine allégée : 4 CC
2 g édulcorant de cuisine - édulcorant de cuisine : 2 g
20 g amandes effilées - amandes effilées : 20 g
4 CC gelée de groseille - gelée de groseille : 4 CC

Préparation

Laver puis vider les pommes en les creusant sans les percer.
Déposer respectivement au centre de chaque pomme 1 CC de margarine, l’édulcorant et 1 CC de gelée de groseille.
Mettre les pommes dans un plat à four et faire cuire 30 min à 180°C (th. 6).
Pendant ce temps, dans une poêle antiadhésive, faire légèrement griller les amandes.
Former les boules de glace, les disposer sur un plat et les mettre au congélateur pour les durcir.
Pour le service, mettre chaque pomme sur une assiette avec une boule de glace, napper légèrement de jus de cuisson et parsemer d’amandes effilées.