Yaourt stracciatella minceur

Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile rose Etoile grise
Dessert - Note : 4.0 / 5.0

Ingrédients pour 7 personnes

800 ml lait écrémé - lait écrémé : 800 ml
1 yaourt à la vanille - yaourt à la vanille : 1
25 g lait en poudre - lait en poudre : 25 g
40 g chocolat noir - chocolat noir : 40 g
1 gousse de vanille - gousse de vanille : 1

Préparation

Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille coupée en 2.

Egrenez la gousse dans le lait et laissez refroidir complètement.
En enlevant les gousses à l'aide d'un épluche-légume, faites des copeaux avec le chocolat.

Mélangez le lait avec le yaourt, le lait écrémé en poudre.
Puis mettez le chocolat dans les pots, puis le lait.

Mettez les pots en yaourtière pour 8h, puis pour 4h minimum au frigo.