Cookies poire noisette toute en légèreté

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

180 g farine - farine : 180 g
1 sachet levure - levure : 1 sachet
2 poires - poires : 2
1 sachet pépites de chocolat - pépites de chocolat : 1 sachet
80 g noisettes hachées - noisettes hachées : 80 g
60 g beurre - beurre : 60 g
60 g sucre roux - sucre roux : 60 g
2 CS alcool de poire - alcool de poire : 2 CS
2 oeufs - oeufs : 2
1 pincée sel - sel : 1 pincée

Préparation

- Préchauffez le four à 190°C.
- Travaillez le beurre mou et le sucre, ajoutez les noisettes, les œufs et les pépites.
- Mélangez bien, ajoutez la farine, la levure, le sel ainsi que les poires coupées en dés et l'alcool.
- Recouvrez une plaque de papier cuisson.
- Faites des petits tas espacés avec la préparation.
- Glissez au four pour environ 15 minutes.