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Soupe de mangue minceur

Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise Etoile grise
Dessert - Note : 4 / 5.0

Ingrédients pour 4 personnes

2 mangues - mangues : 2
2 CS cassonade - cassonade : 2 CS
0 jus d'1 citron - jus d'1 citron : -
2 cl muscat (d'Alsace) - muscat (d'Alsace) : 2 cl
4 branches menthe fraîche - menthe fraîche : 4 branches

Préparation

Épluchez les mangues, coupez-les en 2 et ôtez le noyau. Détaillez-les en grosses tranches. Disposez les mangues dans un blender, saupoudrez-les de cassonade. Ajoutez la menthe ciselée (garder quelques feuilles entières pour la décoration). Arrosez de jus de citron et de muscat. Mixez le tout. Laissez macérer 6 h dans le réfrigérateur avant de servir. Servez bien frais.